Inès

Inès a vécu en Angleterre dans les années 90 : entre la crise de la vache folle et l’horrible pain de mie anglais, des envies de lutte contre la malbouffe, de cuisine et une vie bien remplie de mère et femme active à plein temps l’ont conduite à rêver d’une autre manière de s’approvisionner, loin très loin des hyper et de la grande distribution. Ancienne trader en salle des marchés, elle rêvait aussi de modèles économiques alternatifs, d’entreprises où l’humain ne soit ni un moyen de production ni objet d’étude de marché, mais un acteur au centre du projet … Elle a un peu tout essayé : se fournir directement à la ferme, créer une AMAP, et d’autres circuits de distribution alternatifs. Plus elle essayait et plus elle réfléchissait au sens de “coopératif” : ça veut dire ” agir ensemble” ! C’est ça qu’elle voulait … faire ensemble, nous réapproprier ensemble l’acte de s’approvisionner pour se nourrir et nourrir nos enfants.

À la question “Pourquoi m’investir ?” elle rajoute : « L’énergie dégagée par les gens rencontrés à Versailles, leur envie de s’engager pour une manière de faire ses courses et de se nourrir plus juste, plus respectueuse, plus solidaire, cette énergie, puisée d’abord à la Louve à partir de 2016, je l’ai perçue nettement lors de chacun des événements que nous avons ensuite organisés à Versailles et alentour avec les amis du Chaudron. Elle me porte et porte le projet. »

Être Chaudronnier pour elle, c’est être pionnier, responsable, averti, solidaire.

Groupes de travail : Ambassadeurs, Coopérative Le Chaudron Coop

Portrait chinois

Si elle avait un super pouvoir…
Transformer la mauvaise humeur de chacun en bonne humeur

La meilleure heure de la journée selon elle
17h

Le métier de ses rêves
Épicière