Le régime crétois

« Que ton aliment soit la première médecine » disait Hypocrate plusieurs siècles avant J.C. Il est vrai que ce que l’on mange a une influence directe sur notre santé. Le régime crétois, que l’on retrouve dans les pays méditerranéens est synonyme de meilleure santé et de diminution de maladies cardio-vasculaires. Il est caractérisé par une absence de sucres ajoutés, beaucoup de fibres et du bon gras, c’est-à-dire un bon équilibre entre les oméga 3, 6 et 9.

Ecoutez le podcast de Catherine pour sa chronique alimentation/santé durable, avec Yvelines Radio 88.4 :

Le régime crétois

(chronique du 21-02-2019)

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